Липосомы впервые были разработаны как системы доставки лекарственных средств еще в 1965 году и на сегодняшний день нашли применение в производстве пищевых добавок. Чтобы узнать об особенностях технологии инкапсуляции (LET) и причинах высокой эффективности данных добавок для организма, обратились к Наталье Адриановой, врачу-терапевту интегративной медицины, дерматологу и консультанту бренда Liposomal Vitamins.
В чем заключаются достоинства липосомальных витаминов по сравнению с традиционными формами?
Витаминные препараты представлены в относительно небольшом разнообразии форм: порошки, таблетки, капсулы, инъекции и витамины в инкапсулированной форме (липосомы, мицеллы).
- Таблетки — это наиболее распространенные и знакомые потребителю лекарственные средства. Как правило, они содержат искусственно созданный витамин и вспомогательные компоненты, которые могут приводить к перегрузке печени. При употреблении таблетки и ее попадании в желудок, часть действующего вещества распадается под воздействием кислоты, а продукты окисления витамина способны оказывать неблагоприятное влияние на пищеварительную систему (провоцируя запоры, укачивание и дискомфорт в области живота).
- КапсулыОни столь же просты в применении и знакомы потребителю, как обычные таблетки. Активные ингредиенты обычно представлены органическими соединениями, однако из-за кислотности желудочного сока, физиологических особенностей организма и препятствий на пути пищеварения их усвоение часто оказывается недостаточным.
- Капельницы — инновационный метод доставки полезных веществ в организм, который сегодня широко рекламируется. Однако этот подход не подходит каждому и сопряжен с определенными ограничениями и противопоказаниями. Инфузионные растворы допустимо применять исключительно по рекомендации специалиста и под наблюдением медицинских работников (в больницах или клиниках).
- Липосомальные витамины — отличаются удобством применения, максимальной безопасностью и высокой эффективностью. Витамины помещены внутрь липосомы – микроскопической сферы, оболочка которой состоит из природных фосфолипидов, идентичных тем, что составляют клеточные мембраны. Благодаря этому они защищены от окисления и не оказывают негативного воздействия на желудочно-кишечный тракт. Жидкие формы особенно полезны для людей с трудностями при проглатывании таблеток и капсул.
Липосомальные препараты характеризуются высокой биодоступностью и эффективностью: они быстро всасываются организмом, не вызывают негативных реакций со стороны пищеварительной системы и подходят для всех возрастных групп, включая детей.
Эффективность усвоения витаминов измеряется понятием «биодоступности». В случае обычных витаминных комплексов этот показатель достаточно низок, что объясняется следующими факторами:
- витамины не способны преодолеть клеточную мембрану;
- В желудочно-кишечном тракте питательные вещества подвергаются окислению в неблагоприятной среде.
Благодаря применению липосомальной технологии, биодоступность витаминов значительно возросла – до 95% и более. Организм воспринимает липосомы как собственные клетки и способствует их проникновению в поврежденные мембранные структуры для передачи активного компонента внутри них. Это объясняет выдающуюся степень усвоения липосом.
Помимо этого, липосомальные витаминные комплексы служат источником фосфолипидов – веществ, дефицит которых характерен для современного организма, поскольку именно они отвечают за восстановление клеточных мембран по всему телу.
Особенности технологии производства
Липосомы представляют собой микроскопические структуры (видимые лишь при помощи электронного микроскопа), состоящие из слоев веществ, напоминающих жиры – липидов. Внутренняя полость этих структур позволяет помещать внутрь различные активные соединения: витамины и полезные вещества.
Разработано несколько способов изготовления липосом, которые существенно различаются друг от друга. Некоторые производители применяют спиртсодержащие растворители или химические стабилизаторы в процессе создания продукта. Наша компания, как и некоторые другие, придерживается технологии, исключающей нагревание, вакуумную обработку и применение химических веществ (включая этанол). Это повышает безопасность и результативность готового решения, гарантируя присутствие только природных форм компонентов.
В чем причина разницы в стоимости витаминных комплексов от разных производителей?
Существует большое число предприятий, занимающихся производством сырья для нутрицевтиков. Технологии и методы получения этого сырья существенно различаются между производителями. Различные витамины характеризуются разной степенью воздействия на организм – от агрессивности до токсичности и способности к усвоению. Для обеспечения максимальной безопасности и эффективности, компании применяют сложные технологические схемы производства, используя высококачественные ингредиенты, нередко природного происхождения. Цена сырья европейских или американских производителей обычно выше из-за строгих правил контроля качества готовой продукции. Это, безусловно, увеличивает его себестоимость. В отличие от этого, китайское сырье, широко представленное на рынке, часто не соответствует необходимым критериям безопасности и надежности. Хотя в текущей ситуации все компании стремятся найти альтернативные источники поставок в Азии, крайне сложно обнаружить производителя, для которого приоритетными являются требования к качеству, натуральности и безопасности, а не низкая цена.
Витаминные комплексы с липосомами обычно имеют более высокую цену по сравнению с обычными витаминными добавками. Это обусловлено тем фактом, что технология их производства сложна и требует значительных затрат. Однако следует учитывать, что биодоступность (степень усвоения организмом) стандартных форм добавок довольно низка – от 20 до 60%. В результате большая часть продукта выводится из организма без полезного эффекта, а для достижения необходимого терапевтического результата могут потребоваться очень высокие дозировки, что создает дополнительную нагрузку на почки и печень.
С экономической точки зрения обычные добавки действительно обходятся дешевле, однако при оценке соотношения «цена – эффективность» липосомальные формы представляются более целесообразным выбором.
Влияет ли форма выпуска – липосомальная – на продолжительность курса приема витаминов?
Благодаря тому, что липосомальные витамины характеризуются отличной усвояемостью организмом, специалист может уменьшить необходимую концентрацию лекарственного средства. Следует учитывать, что длительность приема и его результативность регулярно проверяются посредством анализов крови под контролем врача. Таким образом, любые назначения и изменения в графике лечения должны осуществляться после консультации с квалифицированными медицинскими работниками. Это особенно актуально при использовании витаминов для реабилитации организма, а не для поддержания здоровья.
Имеются ли ограничения к самостоятельному использованию витаминных препаратов?
Безусловно! Если ранее вы не применяли витаминные комплексы и вам неизвестно содержание определенных витаминов в вашей крови, то самостоятельный прием без предварительной консультации с врачом не рекомендуется. Необходимо тщательно анализировать состав витаминных добавок так же внимательно, как мы изучаем состав продуктов питания. Важно знать о потенциально токсичных компонентах или веществах, которые могут спровоцировать негативные реакции организма (особенно при использовании поливитаминов, содержащих множество ингредиентов). Некоторые из них способны вызывать расстройства пищеварения. Многие витамины и питательные вещества требуют совместного приема с вспомогательными соединениями – кофакторами, обеспечивающими их правильное усвоение.
Следует учитывать определенные предостережения при использовании некоторых витаминов.
- Прием высоких доз ретинола противопоказан во время беременности и за три месяца до ее наступления.
- Прием витамина К требует осторожности у людей, предрасположенных к образованию тромбов. Часто этот витамин входит в состав комплексов с витамином D3, и самостоятельное начало его приема без предварительной оценки состояния здоровья может повлечь за собой нежелательные последствия для организма;
- Некоторые виды витамина С могут оказывать значительную нагрузку на желудочно-кишечный тракт и противопоказаны при наличии язвенной болезни.
При подборе витаминных комплексов необходимо руководствоваться результатами анализа крови, чтобы избежать негативного воздействия на здоровье. Для того чтобы оказать поддержку организму, а не причинить ему вред, крайне важно проконсультироваться с врачом и тщательно изучать состав и форму активных веществ в витаминно-минеральных комплексах до начала их применения.
Какое влияние оказывает переизбыток витаминов на здоровье? В чем суть этой проблемы и как с ней справиться?
Подобно лекарственным средствам, витаминные препараты могут проявлять гепатотоксичность – способность оказывать негативное воздействие на клетки печени. Данный эффект возникает при длительном употреблении высоких дозировок витаминов или одновременном приеме большого количества комплексов (превышающего 6-8 капсул или таблеток за один прием).
Причина кроется в наличии токсичных веществ и вспомогательных компонентов, используемых для создания лекарственной формы. Как правило, это дешевые синтетические ингредиенты, такие как тальк, модифицированный крахмал, диоксид титана, антиокислители, антислеживающие агенты, сахара и вкусовые добавки. Кроме того, некачественное или недостаточно очищенное сырье активного вещества также может спровоцировать нежелательные реакции организма. Постоянный прием подобных компонентов создает дополнительную токсическую нагрузку на печень, поскольку организм вынужден избавляться от них.