Пищевые потребности трансформируются с возрастом, и некоторые продукты обеспечивают более эффективное высвобождение энергии в организме. Представлен обзор наиболее питательных продуктов для каждого десятилетия жизни.
С возрастом тело человека и его привычки претерпевают значительные изменения, поэтому разумно адаптировать рацион питания в соответствии с датой рождения. Это поможет справиться с утомляемостью, улучшить общее состояние здоровья и преодолеть трудности, ощущая прилив сил и бодрости!
30 лет
- Ешьте, чтобы победить усталость. В этот период жизни вы активно строите карьеру, стремитесь к успеху, проявляете целеустремленность и много работаете. Это неизбежно влияет на качество вашего сна. Согласно данным Агентства по контролю за заболеваниями США, менее трети взрослых обеспечивают себе рекомендованное количество – более семи часов ночного отдыха. Недостаток сна часто приводит к нездоровому питанию: дефицит полноценного сна снижает выработку лептина — гормона насыщения, и стимулирует грелин — гормон голода. В результате возникает повышенная тяга к сладкой и жирной пище. Рекомендуется выбирать блюда, сочетающие белок с продуктами, которые обеспечат стабильный запас энергии. Исследование 2019 года Стэнфордского университета показало, что люди, придерживающиеся диеты, богатой растительной пищей и содержащей мало сахара и насыщенных жиров, реже испытывают сонливость в течение дня и демонстрируют более высокую продуктивность по сравнению с теми, кто питается иначе. Фрукты и овощи являются источником антиоксидантов и важных веществ, таких как железо, магний и калий, необходимых для оптимальной работы мозга и борьбы с усталостью — комментирует Мариам Маковски, доцент кафедры психиатрии Стэнфордского университета и ведущий автор исследования.
- Увеличьте потребление витаминов группы B.Организм использует эти вещества для преобразования пищи в энергию. Витамины группы B также способны уменьшить стресс, вызванный рабочими дедлайнами или семейными проблемами, как было установлено в исследовании 2019 года, опубликованном журнале Nutrients. Кроме того, они играют ключевую роль в метаболизме гомоцистеина — аминокислоты, избыток которой может повредить сердечно-сосудистую систему и повышаться под воздействием стресса.