В какое время суток оптимально употреблять витамины и минералы?

Специалисты рассказали о влиянии времени приема биологически активных добавок на их действенность и какие аспекты следует учитывать при планировании режима потребления БАД.

«Время суток, когда принимаются добавки, не играет существенной роли; важнее всего регулярность», — утверждает Кэтлин Зелман, биохимик и доктор медицинских наук. – Наиболее надежный способ обеспечить постоянный прием добавок — интегрировать их в утреннюю рутину. Если вы будете регулярно принимать добавки сразу после завтрака, это быстро станет привычкой».

Несмотря на то, что конкретное время не играет решающей роли, необходимо учитывать способы и сочетания с которыми употребляются биологически активные вещества. Как правило, специалисты рекомендуют совмещать прием добавок с приемом пищи для улучшения усвоения и снижения вероятности дискомфорта в желудке. Это полезный совет, однако он может быть не универсальным. Давайте рассмотрим индивидуальные рекомендации по употреблению различных витаминов и минералов, чтобы добиться оптимального эффекта.

Ежегодные расходы американцев на биологически активные добавки достигают почти 37 миллиардов долларов. В Российской Федерации этот показатель пока ниже и составляет 24 миллиарда рублей, однако доля пищевых добавок в общем объеме продаж аптечных препаратов демонстрирует устойчивый рост из года в год.

Витамин D

Этот элемент является жирорастворимым (как и витамины А, Е и К), что делает особенно важным рекомендацию принимать его во время еды. «Сочетание добавки с пищей – в особенности с продуктами, содержащими полезные жиры, такими как оливковое масло, ореховая паста или авокадо, — способствует более быстрому усвоению», — подчеркивает Джефф Глэдд, доктор медицинских наук и руководитель отдела ученых по разработке и сертификации пищевых добавок. «Учитывая распространенность дефицита витамина D у населения, часто возникающего из-за недостаточного пребывания на солнце, можно принимать повышенную дозу один раз в неделю, если ежедневно это сложно», – добавляет Зелман. Главное — не превышать установленные безопасные нормы потребления.

Читать также:  Какие продукты стоит исключить из рациона в первую очередь?