Важный вклад в поддержание как физического, так и психического благополучия вносит витамин D. Специалисты выделяют девять весомых оснований для пристального внимания к потреблению этого необходимого питательного вещества, включая продукты питания и биологически активные добавки.
Витамин D укрепляет кости
«Витамин D обеспечивает усвоение кальция в кишечнике, что критически важно для нормальной минерализации костной ткани», – объясняет Джеки Ньюджент, доктор медицинских наук, диетолог и автор кулинарной книги Clean & Simple Diabetes Cookbook. Без витамина D кальций, необходимый для здоровья костей, не смог бы эффективно выполнять свои функции. Таким образом, поддержание достаточного уровня витамина D необходимо для нормального роста и предотвращения развития хрупкости костей. В сочетании с кальцием он способствует профилактике остеопороза – заболевания, характеризующегося снижением плотности костной ткани.
Витамин D укрепляет мышцы
«Дефицит витамина D может вызвать слабость мышц, что повышает вероятность падений и травм, особенно у пожилых людей», – делится Ланой Наралла, д.м.н., клиническим диетологом из UNC Health. Витамин D способствует укреплению мышечной ткани, тем самым снижая риск опасных падений, которые часто приводят к инвалидности и даже летальному исходу у представителей старшего поколения.
Витамин D отвечает за здоровье полости рта
Учитывая, что витамин D способствует усвоению кальция в организме, он имеет первостепенное значение для здоровья ротовой полости, поскольку помогает уменьшить вероятность возникновения кариеса и болезней десен. В исследовании 2011 года, которое было опубликовано в The Journal of the Tennessee Dental Association, выдвинуто предположение о механизме этого воздействия: витамин оказывает положительное влияние на здоровье зубов и десен благодаря влиянию на метаболизм костной ткани, его противовоспалительным свойствам и способности стимулировать синтез антимикробных пептидов.
Витамин D помогает предотвратить развитие диабета как первого, так и второго типа.
«На данный момент имеющихся научных данных недостаточно для окончательных выводов, однако уже сейчас наблюдается отчетливая взаимосвязь между концентрацией витамина D в организме и возникновением сахарного диабета как первого, так и второго типа», — заявляет Ньюджент. Одна из работ, опубликованная еще в 2006 году в журнале Diabetes Care, продемонстрировала, что сам по себе витамин D не оказывает влияния на уровень глюкозы в крови, но одновременный ежедневный прием кальция (1200 мг) и витамина D (800 МЕ) значительно уменьшает вероятность развития диабета второго типа.
Витамин D помогает в лечении гипертонии
Согласно обзору за 2019 год, представленному в журнале Current Protein & Peptide Science, витамин D оказывает определенное воздействие на снижение высокого кровяного давления – одного из ключевых показателей сердечно-сосудистых заболеваний. Авторы обзора подчеркивают, что даже кратковременный дефицит этого витамина может приводить к повышению артериального давления и повреждению органов-мишеней. Исследователи предполагают, что терапия с использованием добавок витамина D может стать перспективным подходом в лечении гипертонии, учитывая высокую степень взаимосвязи между этими двумя факторами.
Витамин D активирует потерю веса
Избыточный вес является одним из известных факторов, способствующих снижению уровня витамина D, и, следовательно, увеличение потребления нутрицевтика потенциально может помочь в потере веса. Результаты исследования 2009 года, опубликованного в British Journal of Nutrition, показали, что у женщин с избыточным весом или ожирением и низким уровнем кальция ежедневный прием кальция в сочетании с витамином D приводил к более быстрой потере веса по сравнению с плацебо. Ученые объясняют этот эффект способностью комбинации этих веществ подавлять чувство голода.
Витамин D борется с депрессией
Солнечный свет, как известно, улучшает настроение, и витамин D не исключение! Согласно обзорной статье 2017 года, опубликованной в журнале Neuropsychology, выявлена «существенная связь между депрессией и дефицитом витамина D». Исследователи признают необходимость проведения дополнительных исследований для определения, является ли низкий уровень витамина D причиной или следствием депрессивного состояния, но рекомендуют проводить регулярный скрининг и лечение дефицита витамина D у пациентов с диагностированной депрессией, поскольку это простой и экономически выгодный метод лечения этого распространенного психологического расстройства».
Витамин D поддерживает иммунную систему в борьбе с воспалительными процессами
Витамин D помогает организму оказывать сопротивление вредоносным бактериям и вирусам.
«Особый интерес для медицинских работников представляет его влияние на сопротивляемость организма к инфекциям, включая грипп и коронавирус», — отмечает Барри Бойд, доктор медицинских наук, гематолог, онколог и диетолог из Йельского университета. Как поясняет Бойд, ссылаясь на анализ 25 рандомизированных контролируемых исследований, опубликованный в 2017 году в журнале BMJ, прием добавок витамина D по сравнению с плацебо демонстрирует снижение риска развития острой респираторной инфекции при регулярном применении, особенно у людей, страдающих дефицитом этого витамина. «Проведенные исследования указывают на то, что зимние месяцы и проживание в регионах с высокими широтами являются факторами, способствующими снижению уровня витамина D, а также повышают риск гриппа и других заболеваний дыхательных путей, — говорит Барри Бойд. — В настоящее время мы наблюдаем схожую тенденцию с более высокой смертностью при заражении COVID-19».
Прием достаточного количества витамина D может уменьшить вероятность развития определенных онкологических заболеваний.
Национальный институт рака США (NCI) предоставляет информацию о доказанной эффективности витамина D в борьбе с различными онкологическими заболеваниями. «Постепенно накапливаются все больше данных, свидетельствующих о том, что прием добавок витамина D может улучшить результаты лечения», — сообщают ученые. Наибольшее количество исследований, подтверждающих это влияние, относится к раку толстой кишки, молочной железы, предстательной железы и поджелудочной железы. NCI подчеркивает, что исследования показывают: заболеваемость и смертность от некоторых видов рака значительно ниже среди жителей южных регионов с высоким уровнем солнечного света по сравнению с жителями северных широт. Эксперименты на раковых клетках и опухолях у мышей продемонстрировали способность витамина D замедлять или предотвращать их развитие.
Как получить больше витамина D?
Согласно последним данным, предоставленным Центрами по контролю и профилактике заболеваний, более половины населения земного шара испытывают дефицит витамина D. Оптимальный уровень 25-гидроксивитамина D (25OHD) в крови должен находиться в диапазоне от 50 до 125 нмоль/л. Лабораторный анализ крови позволит определить, необходим ли вам прием дополнительных порций витамина для достижения адекватного уровня нутриента, и, при необходимости, врач назначит соответствующую дозировку.